photo JL Syren

Les poireaux à la Savoyarde

Ingrédients

1 kg de poireaux / 100g de chapelure / 100 g de gruyère rapé

Préparation et cuisson : 55 minutes.

Couper les poireaux en tronçons de 15 cm.Les laver soigneusement, les blanchir, bien les égouter

beurrer un plat allant au four.

alterner une couche chapelure et fromage râpé, finir par du fromage et quelques noisettes de beurre.

Faire cuire à bon four 20 mn.

La gastronomie Savoyarde


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la recette

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